ИСКАТЬ
 
О компании
Услуги
Наше меню
Банкетный зал
Наши площадки
Оборудование в аренду
Фотогалерея
Полезная информация
Все о свадьбах
Новости
Отзывы
   
 
КОНТАКТЫ

Менеджеры банкетной службы:
+7 (812) 906 46 46

Адрес: г. Санкт-Петербург,
узнать подробнее
 
 
НОВОСТИ

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 

Кейтеринг: что это

Если Вы хотите больше узнать про кейтеринг в Санкт-Петербурге, в данном разделе собраны полезные и информационные материалы, рассказывающие о происхождении этого термина, об особенностях русского кейтеринга и других не менее интересных аспектах этой услуги.

Если Вы любите природу, увлекательный отдых и отличную еду, Вы уже, наверняка, слышали слово «кейтеринг». Что это такое? Об это стоит рассказать более подробно, остановившись не только на определении этого слова, но также на особенностях и специфике кейтеринга.

Кейтеринг: что такое?

Услуги кейтеринга в СПбЭто слово имеет нерусское происхождение и появилось в нашем языке от английского слова «cater» (доставлять продукты, провизию). Кейтеринг — это отдельное направление сферы общественного питания, которое включает обеспечение и организацию услуг питания на выездных объектах (в помещениях, либо на свежем воздухе). Данный тип услуг актуален как для юридических организаций, так и для частных лиц.
Под кейтерингом чаще всего подразумевается не только доставка пищи и ее приготовление, но также сервировка стола, обслуживание гостей во время мероприятия, оформление помещения с целью обеспечения необходимой для праздника атмосферы.
В России эта услуга появилась не так давно, и поэтому многим людям до сих пор не до конца понятен сам смысл термина «кейтеринг». Что это такое, насколько оно эффективно и удобно, уже успели понять клиенты нашей компании.

Наиболее распространенные виды кейтеринга

Кейтеринг чаще всего включает следующие варианты услуг:
  • приготовление пищи в рамках заказанного количества и заранее оговоренного меню в помещении, 
  • приготовление пищи в рамках заранее оговоренного меню вне помещения, 
  • доставка заранее оговоренного меню в офис компании, 
  • продажа готовой продукции, 
  • выездное обслуживание, включающее только подачу коктейлей и других алкогольных напитков. 

Когда кейтеринг впервые появился?

Уже более столетия прошло с тех пор, как появился кейтеринг. Что это такое, мир впервые узнал в самом начала XX века, когда индустрия отдыха, активных развлечений, а также индустрия общественного питания начали достаточно быстро и активно развиваться.
В Москве датой появления кейтеринга считается середина 90-х, затем первые компании подобного типа появились и в Санкт-Петербурге, и только в начала XXI века данная сфера услуг начала активно развиваться и в других городах России, постепенно набирая обороты. 
  назад
 

    Новости

  27 апреля собственник кейтеринговой компании "Столичный кейтеринг" Наталья Треумова совместно с тренинговым агентством "Мастер-класс" провела тренинг "Как организовать корпоратив так, чтобы вас наградили, а не уволили"....
подробнее
  11.05.2016
  «Столичный кейтеринг» и семейный ресторан северной кухни «ОLENЬ» 14-15 апреля приняли партнерское участие в мероприятии, организованном HEADHUNTER для специалистов отделов персонала «HR-ПЕРЕЗАГРУЗКА»....
подробнее
  20.04.2016
  Качество предоставления кейтеринговых услуг в России набирает все большие обороты. Сколько времени нужно российским компаниям для равнозначного сравнения с зарубежными коллегами? Какие факторы тормозят процесс? Что или кто мешает?...
подробнее
  01.04.2016
  Модная концепция стрит-фуд на синхронной презентации кроссовера Lada Xray в автосалонах Питера...
подробнее
  16.03.2016
  Молекулярный Тира-Ми-Су в г-це Астория!...
подробнее
  19.02.2016
 
 
НАШЕ МЕНЮ

Изысканное меню, которое придется по вкусу Вашим гостям. Банкетное или Фуршетное
 
 
 
  Главная    О компании    Новости    Контакты    Услуги    Наше меню    Банкетный зал    Оборудование в аренду    Вопрос-Ответ    Фотогалерея
  ? 2008-2010  all rights reserved.
Посетителей сегодня: 17   Всего: 10950
 
   
   
Яндекс.Метрика