Книга о Столичном Кейтеринге

Вышла в свет книга "Кейтеринг 20 лет в России. Истории успеха". Герои книги — основатели и топ- менеджеры российских кейтеринговых компаний, которые делятся опытом и говорят о том, как с нуля строили и развивали этот бизнес. У каждого из них были свои условия для старта, но всех их объединяет исключительный профессионализм, устремленность вперед, ориентированность на постоянное совершенствование.

В книге широко представлен опыт компаний как из Москвы, так и из других городов страны. Санкт-Петербург представлен компанией "Столичный кейтеринг". Многие из этих компаний были настоящими первопроходцами кейтеринга в России. При этом герои рассказывают не только о том, что было, но и дают экспертную оценку перспективам развития рынка выездного ресторанного обслуживания.