Банкет-коктейль от «Столичного кейтеринга» – на высоте

Организация коктейля – повод для мероприятия

Организация банкет-коктейля чрезвычайно актуальна, если вы хотите собрать людей в свободной, неформальной обстановке, располагающей к активному общению.

При такой специфике необходимо организовать мероприятие таким образом, чтобы гости не сидели за столами – ведь это не способствует коммуникации. Именно поэтому организация коктейля предполагает расстановку небольших отдельных столиков в разных местах зала: участники могут свободно гулять по залу, подходя то к одному, то к другому столику. Обслуживание банкетов в СПб осуществляется персоналом, который следит за тем, чтобы гости чувствовали себя комфортно.

Длится подобное мероприятие обычно около одного-двух часов, и проводится в вечернее время. Участники могут приезжать и уезжать в удобное для них время – организация коктейля не устанавливает строгих правил. Подобный прием идеально подходит для встречи делегаций, для обслуживания совещаний, деловых мероприятий, симпозиумов, выставок, конференций или конгрессов. «Столичный кейтеринг» позаботится о том, чтобы ваш банкет-коктейль прошел с большим успехом, так как мы обладаем большим опытом в оказании услуг кейтеринга в СПб.

Организация банкет-коктейля – разновидности и детали

Организация коктейля имеет свои особенности. Так, подобное мероприятие может быть представлено в нескольких разновидностях:

• банкет-коктейль;
• банкет-коктейль-фуршет;
• коктейль-парти;
• банкет-чай;
• банкет-прием «шведский стол».

В зависимости от нюансов мероприятия, банкет-коктейль сервируется в одном или двух залах. Это достаточно экономичный прием, так как для его организации не требуется большое количество мебели, столовых приборов, посуды. Официанты разносят по залу подносы с напитками и закусками и предлагают их гостям. В качестве основного столового прибора используются шпажки – именно поэтому все закуски должны быть миниатюрными.

Главным напитком является, разумеется, коктейль. Кроме большого выбора коктейлей из напитков гостям предлагаются разнообразные вина, водка, шампанское, ликер, коньяк, соки, пиво. Ассортимент закусок также довольно широк: канапе, валованы, тарталетки, небольшие котлетки или сосиски-малютки. В качестве десерта гостям предлагаются маленькие пирожные, печенье хворост, яблоки, запеченные в тесте.

Организация банкет-коктейля от «Столичного кейтеринга» - это залог успешно проведенного мероприятия. Также, Вы можете заказать фуршет в Санкт-Петербурге, и наша команда профессионалов организует все от и до: мы предоставим вам подходящее помещение, предложим меню, обеспечим сервировку и оформление залов, а также качественное обслуживание во время самого приема.

Обширные знания специфики, богатый опыт и интерес к данной сфере позволяют нам осуществлять организацию мероприятий на самом высшем уровне. Ваши гости будут рады и получат исключительно приятные впечатления, а вы сами останетесь довольны результатами приема и великолепным качеством организации. Все хлопоты мы берем на себя – вам останется лишь наслаждаться процессом!