Вынос свадебного торта — это долгожданный момент на любой свадьбе, а значит торт должен привлекать всеобщее внимание своей красотой. Сделать десерт ярким и красивым помогут декоративные детали и фигурки на свадебный торт.
Чем украсить торт?
Для украшения торта используются самые разные материалы, как съедобные так и просто декоративные. Мы советуем оформлять торт съедобными элементами, чтобы в процессе наслаждения десертом гостям не пришлось отделять «зерна от плевел». К тому же, всегда существует опасность не заметить пластмассовую бусинку в куске торта. Чтобы избежать возможных недоразумений с гостями, лучше выбирать украшения для торта из съедобных материалов. В качестве натуральных ингредиентов для украшения торта чаще всего используют шоколад, взбитые сливки, орехи, ягоды, марципаны и сахарная мастика.
Не рекомендуется оформлять торт вафлями и безе — при разрезании они сильно крошатся и портят весь вид изделия.
Фигурки на свадебный торт
Свадебные фигурки на торт, купить которые можно как вместе с тортом, так и отдельно, являются популярным украшением этого десерта. Как правило, фигурки на свадебный торт изготавливаются из пластмассы, поскольку не все могут решиться съесть прототип жениха и невесты. Но если Вас не смущает этот момент, можно заказать и съедобные фигурки.
Еще один популярный вид украшения верхушки торта — съедобная фотография молодоженов. Фотографию сканируют, а затем с помощью специальных съедобных красок наносят изображение на рисовую бумагу. Поверхность торта должна быть гладкой — на нее накладывают рисовую бумагу с красками. После того, как изображение отпечаталось на торте, бумагу снимают. Такой способ украшения торта выглядит довольно оригинально, и поэтому с каждым годом становится все популярнее.
Цветовая гамма Вашего торта
Благодаря развитию пищевой промышленности, сегодня можно окрасить торт в любой, даже самый необычный и яркий оттенок. Но все-таки не стоит злоупотреблять красителями, ведь у некоторых людей они могут вызвать аллергию. При выборе цветов лучше придерживаться пастельной палитры. Классический вариант оформления свадебного торта — нежно розовый или светло-голубой на белой основе.
Полностью белоснежный торт вблизи выглядит нежно и воздушно, но на фотографиях и издали он будет сливаться в сплошное белое пятно. Придать торту яркость можно с помощью натуральных фруктов и ягод. Тем более, здоровая пища сейчас в моде.
